山城裡的酸藤花蜂蜜

等了兩年，終於可以再次採收到這款花蜜。今年夏天氣候穩定，酸藤花開得特別好，山裡樹冠上都可以看見它的蹤跡。為此，今年特別加碼帶了70箱的蜜蜂，在山區裡分成兩個小場域，讓每一箱蜜蜂都能吃得飽、也讓蜂農有餘裕可以採收。金黃色的蜂蜜隨著搖蜜機啟動而流淌出來，在37度酷熱的天氣下，清新的蜜香稍稍緩解了暑氣…不論是一口一口細膩的品嘗，還是搭配清爽的綠茶、沙拉, 酸藤花特有的淡淡香味都會在舌尖慢慢綻放。
除了酸藤花，同個區域裡的樹杞也開得很好，這次也一併納入。