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玉荷包蜂蜜 Litchi Honey

B001
定價 : NT$ 700
優惠價 : NT$ 700
會員價 : NT$ 650
商品規格 :
數量 :
Product details

荔枝花香氣清甜、口感清新,色澤呈金黃色。其獨特風味與水果相得益彰,深受女性喜愛。但其葡萄糖含量高,遇低溫時容易結晶,冬天大多需使用湯匙挖取食用。(一歲以下幼兒不建議食用)

水果最搭

清甜的玉荷包蜂蜜搭配水果, 如檸檬、鳳梨、百香果...等, 最為適合。也可用於醃漬檸檬片。醃漬好的蜂蜜檸檬加水沖泡即可飲用。

台灣純蜂蜜

每年3-4月於高雄大樹鄉新鮮採收, 採收後低溫濃縮水分控制於20%以下。定期檢驗, 不含抗生素、農藥。


 

  2018產地故事:
   養蜂方知父母恩。

清晨六點,裝備陸續上車。採收蜂蜜最累的,其實是在結束後的器具清洗。因為那是在一早體力大量用盡之後,還給你個回馬槍慢慢折磨、不讓你休息的節奏⋯⋯

從高雄回來之後,偌大的養蜂場,剩下我及還在努力長大的第二部隊。每天的作息變得很規律、動作也很一致。彎腰、割蜂片、補花粉、彎腰、彎腰、彎腰⋯⋯就這樣重複到日落

在艷陽高照的中午,我抬起頭,想起在高雄那又過了一年的新蜜開採。才知道,不需要養兒,養蜂就能知道父母恩


產地台灣
保存期限:兩年
保存方式:建議常溫保存,不須儲放於冰箱,但請避免放置於太陽直射處。

 

蜂蜜抹醬

利用玉荷包蜂蜜容易結晶的特性, 在結晶之後可用來塗抹麵包和鬆餅。霜狀的結晶蜂蜜是隱藏版的美味, 深受饕客喜愛。

快樂蜜蜂

以尊重自然、愛護環境的方式養殖蜜蜂, 讓蜜蜂在健康環境中採集蜂蜜。